Application Note
对于食品制造商和加工者来说,为了安全和质量原因以及标签声明监管要求,能够量化食品(包括微量营养素)的含量非常重要,ICP-OES通常在需要多营养元素分析的环境中受到备受青睐。这项工作的重点是使用珀金埃尔默的Avio®200混合扫描ICP-OES分析各种商业果汁产品中的微量营养元素,并使用Titan MPS™ 微波样品制备系统进行样品制备。