Grain Trade|PerkinElmer

谷物贸易

粮食和油料的价值是由其特性决定的，只有对其品质进行鉴别和分离，才能获得总价值。无论您从事小麦、大米、玉米、大豆或其他产品的贸易，快速准确的分析结果将有助于你做出最佳的商业决策。

我们在谷物和油料种子贸易公司有超过50年的经验，了解贵公司的业务。我们提供全面的产品和解决方案，用于谷物和油料种子分析、成分、物理特性和安全性 - 这有助于您的日常工作，并将提高您的业绩。

谷物贸易相关内容

筛选成分

筛选成分

我们提供全面的产品和解决方案，有助于保护您的粮食投资免受未检测到的质量问题，如发芽损伤、蛋白质和水分。

A Complete Portfolio of Grain Testing Solutions

Grains, whether consumed whole or processed, have nutritional and functional requirements and must be safe for consumption, and the only way to ensure grain quality is through rigorous testing. That’s where PerkinElmer come in. Our easy-to-operate, integrated testing and analytical solutions encompa ...

黄曲霉毒素的超高效液相色谱分析

黄曲霉毒素B1被认为是最具遗传毒性的真菌毒素，当被奶牛食用后，会转化为黄曲霉毒素M1，而黄曲霉毒素M1在某些动物身上被证明会导致肝癌。

饲料加工行业综合分析解决方案

如今，饲料加工是一项复杂的业务，农业企业无论大小都需要平衡牲畜营养和安全需求以及原料可用性与其季节性和可变性。还有加工厂提供有价值的补充和药物，很明显：您正在创造一个完整的营养分配系统，而不仅仅是一个简单的谷物混合物。

Direct Analysis of Glyphosate and Similar Polar Pesticides in Oatmeal by UHPLC-MS/MS

UHPLC-MS/MS法直接分析燕麦片中草甘膦及类似极性农药

采用珀金埃尔默QSight-LCMSMS分析燕麦片中的草甘膦和类似极性农药。

大米香气的定量分析

本应用说明描述了采用自动HS-GC/NPD技术分析不同类型大米样品。该方法成功地用于不同品种大米样品中关键香气成分2AP的测定。该方法快速、简便、样品制备量少，是大米香气分析的理想分析工具。

傅立叶变换近红外光谱法检测藜麦粉

藜麦粉是一种高价值产品，因此容易出现采用低价值面粉的掺假。傅立叶变换近红外光谱（FT-NIR）提供了一种快速、简便的方法来确定藜麦粉中任何掺假物的身份和浓度。

Perten Wheat proteolytic insect damage detection method - RVA 40.01

小麦蛋白水解虫害检测方法 - RVA 40.01

小麦的虫害导致面粉品质下降，导致面团变软，面包体积小，质地差。这种昆虫将唾液注入谷粒，产卵后在体内孵化和发育，通常不会留下可见的外部损伤。该方法表明，利用RVA技术可以快速鉴别病虫害小麦样品。

Perten Xantham gum hydration method - RVA 35.01

黄原胶水合法 - RVA 35.01

本文研究了黄原胶在不同加热速率和剪切速率下在水和其它溶液中的粘性特性。快速粘度仪（RVA）一款旋转型粘度测定仪，带有程序升温和可变的剪切力，用于测试粘性特性。仪器采用国际标准方法同时也可灵活采用用户自定义设计的方法。RVA集速度、精度、灵活性和自动化于一体，是产品开发、质量和过程控制以及质量保证的独特工具。

燕麦 - DA 7250

当燕麦被用作原料时，了解其成分和性质是很重要的。在饲料加工等加工过程中，原料的好坏直接影响到加工效率和最终产品的质量。DA 7250能准确分析全燕麦中的水分、蛋白质、灰分、NDF、粗纤维和脂肪。

氘灯扣背景校正石墨炉原子吸收法分析大米中的铅和镉（快速消解）

铅和镉等有毒元素正通过环境污染进入食物链。水稻作为亚洲消费最广泛的谷类粮食，能迅速从土壤中吸收铅、镉，从而通过饮食严重危害人类健康。这些有毒元素的含量需要仔细监测。亚洲国家，特别是我国，对铅、镉的限量有严格的规定；因此，开发一种简便、可靠的测定大米中痕量铅、镉的方法至关重要。欧盟和中国要求谷物中铅和镉的最高允许水平低于0.2mg/kg（欧盟委员会法规EC1881/2006和中国GB 2715-2016卫生标准）。石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）是官方推荐的检测各种食品中微量元素的技术（GB/T 5009.15-2017，GB/T 5009.12-2017和EN 14083:2003）。食品样 ...

NexION ICP-MS for elemental analysis of grains

采用NexION 300/350 ICP-MS分析谷物中元素

这项工作的重点是利用ICP-MS同时分析谷物中的低含量污染物和高含量的营养元素。

Pesticides and Organic Toxins Compendium

A Compendium of Pesticides and Organic Toxins Application Notes: Rice, oatmeal, wine, berries, corn and multi-grain cereals.

干豌豆水分、蛋白质、灰分和淀粉含量分析

准确监测干豌豆的水分、蛋白质、灰分和淀粉含量对品质控制和成本监控具有重要意义。由于干豌豆是大宗商品，有必要对许多样品进行快速分析。参考分析方法—尤其是淀粉分析—耗时长，容易出错，且实验室技术人员需要经过培训。在所有情况下，成本节约都取决于分析的准确性和实时结果的实用性。使用DA 7250 NIR，操作人员可以全天候进行自己的分析，并可以即时获得结果。研究结果可用于分装、混合、工艺优化、质量控制和防止成本高昂的错误。

黑麦 - DA 7250

对于黑麦加工厂来说，水分、蛋白质、淀粉、灰分、NDF和纤维是决定最终产品性能的重要参数。快速、准确地测定这些参数对黑麦加工和最终产品的控制都有很大的帮助。该应用说明，da7250近红外反射率（NIR）可以在几秒钟内准确分析黑麦。

NexION350D高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法分析糙米中形态砷

通过选择合适的HPLC和ICP-MS条件，本研究证明了分离和测定糙米样品中砷化合物的能力。这项工作的结果与参与研究的其他组织的结果非常吻合。结果表明，Flexar-HPLC与NexION-ICP-MS联用可用于糙米中不同形态砷的分析。

NexION 350D高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法分析大米中形态砷

这项工作证明了分离和测量大米中砷化合物的能力。样品制备包含一个非破坏性性提取程序，以尽可能保存其形态。色谱法在不到4分钟内用等度法分离所有形态砷，且不受大米基质的影响。通过比较形态砷和总砷结果，验证了分离结果。结果表明，Flexar-HPLC与NexION-ICP-MS联用可用于大米中不同形态砷的分析。

Webinar: NIR Process Analyzers in Action. Driving Quality and Efficiency in the Grain & Feed Industries

Join us for an engaging session as we dive deep into the world of successful adoption of this NIR process analyzers in the grain and feed sectors to increase yield, profitability, and optimize ingredient use.

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谷物贸易相关技术

谷物和面粉中α-淀粉酶活性测定的国际标准方法。Perten Falling Number®系统测量谷物和面粉中的α-淀粉酶活性，以检测发芽损伤、优化面粉酶活性并保证交易谷物的稳定性。α-淀粉酶活性对面包、面团、面条和麦芽的最终产品质量至关重要。任何处理小麦、大麦、黑麦或高粱与这些应用相关的人都将受益于该Falling ...

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无论在收货区或实验室，我们的全谷物分析仪组合拥有多个官方认证，能帮助您获得谷物、油籽、豆类、小扁豆、种子等物质的水分、蛋白质、油、容重/百升重和温度的准确结果。 Inframatic 9500 是最先进的 Inframatic 型号，提供最好的准确性。该仪器可靠、坚固，为满足谷物处理作业的要求而制造。它能在30秒内分析 ...

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我们的线上和在线过程监测仪器通常安装在生产线中（混合器上、管道中或过渡点处），并可将结果发送至过程控制系统，以实现连续的产品优化，而类似的皮带上非接触系统是干燥过程后测量水分等应用场景的理想选择。 DA 7350™ 在线近红外过程传感器提供连续、实时的多组分监测。该仪器和结果很容易集成到过程控制系统中，用于自动或手动调 ...

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为获得正确的分析结果，样品的制备过程十分关键。样品的制备方式取决于分析要求。为此，选择正确的制备方式十分重要。珀金埃尔默提供两类实验室研磨机——锤碎机和盘磨机。特点和优势降落数值和面筋指数 - 降落数值和面筋指数样品制备的官方认证研磨机。高样品均一性 - 提高分析结果的重复性和准确性。坚固的设计 - 极其耐用且 ...

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在烘焙、研磨和意面制作过程中，均匀性和可再现性至关重要，以确保客户可以信赖所购买的产品的质量一致性。珀金埃尔默行业领先的doughLab是一款灵活而强大的流变仪，可以测量面粉吸水率、发面时间、稳定性、软化和混合耐受指数。doughLab 可以灵活地进行传统的20分钟检测或经ACCI 54-70.01认可的10分钟高速混 ...

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The average yearly incidence of mycotoxins in grain and feed above regulatory limits approaches 25%. Climate change is also adding to the uncertainty of mycotox ...

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